Салат из креветок под майонезом

Состав:

300 г креветок

2 моркови

1 соленый огурец

1/2 стакана зеленого горошка

3 картофелины

1/2 банки майонеза

соль

перец

зелень

Способ приготовления:

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.