table width="800" style="border:16px outset #996600" background="http://www.lenagold.ru/fon/tum/orsv/orsvtum41.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0">

[показать]

"Рулеты с чесночной начинкой" [600x400] Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта 1,5 ст Вода 1/2 ст Сухие дрожжи 1/2 ст. л Соль 1 ч. л Сахар 1 ст. л Оливковое масло 30 г Масло сливочное 120 г Чеснок 2 зубчика Кориандр 1 пучок Приготовление: Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешайте до получения нежного, слегка клейкого теста. Смочите кончики пальцев оливковым маслом и замешивайте тесто, пока оно не станет упругим. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему подняться. Для этого отправьте его в теплое место минут на 45. [600x400] Смажьте оливковым маслом форму для выпечки. Выжмите воздух из теста и разделите его на две равные части. [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями А тем временем вы можете приготовить чесночную начинку — для этого нужно просто смешать все ингредиенты. [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Положите один кусок теста на предварительно посыпанную мукой поверхность и раскатайте его прямоугольной формой и толщиной чуть меньше 1 см. [600x400] С одной стороны раскатанного теста, размажьте две чайные ложки чесночной начинки. [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Скрутите рулетиком — нежно, но плотно. [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Разрежьте рулетик пополам, а затем каждую половинку еще пополам. Таким образом у вас получатся четыре одинаковых рулетика. Такую же процедуру повторите со второй частью теста. Затем выложите рулеты в емкость для запекания — обрезанной стороной вниз. [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Сверху налейте немного молока и размажьте оставшуюся начинку. Дайте заготовкам настояться минут 20. А пока разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулеты в духовке около 30 минут, пока они сверху не станут золотисто-коричневого цвета. Готовые рулеты просто невероятно нежны и источают волшебный аромат. Подавайте свежими и горячими. Приятного аппетита! [600x400] Рулеты с чесночной начинкой - Рецепт Вот как выглядит готовое блюдо [600x400] Источник

[показать]

панна Ганна