• Авторизация


Печенье "Каштаны" 06-05-2013 23:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Печенье "Каштаны"

 
 
Ингредиенты:
 
200 г сливочного масла или маргарина,
6 вареных яичных желтка,
3 столовые ложки сметаны,
5 столовых ложек сахара,
2 чайные ложки ванильного сахара,
2 чайные ложки разрыхлителя для выпечки,
200-250 г муки,
100-150 г арахиса

 
Глазурь:
50 г сливочного масла,
5 столовых ложек молока,
3 столовые ложки какао,
200 г сахара
 

Способ приготовления:

Взбить желтки с маслом.
 
 
 
 
Добавить сливки и перемешать.
 
 
 
 
Добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать.
 
 
 
 
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
 
 
 
 
Из теста сделать небольшие лепешки.
 
 
 
 
В центре каждой лепешки положить орешек.
 
 
 
 
Скатать лепешку с орехом так, чтобы получился орех.
 
 
 
 
Уложить готовые печенье на противень. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
 
 
 
 
Готовим глазурь.
В кастрюлю положить сливочное масло и довести до кипения, добавить сахар, какао и молоко. Кипятить, пока сахар полностью не растворится.
 
 
 
 
В блендере мелко нарубить оставшиеся орехи.
 
 
 
 
Готовые печенья окунаем в глазурь.
 
 
 
 
И обваливаем в ореховой крошке.
 
 
 
 
Приятного аппетита!
 
 

Источник:http://vasabi.my1.ru/publ/pechene_quot_kashtany_quot/7-1-0-3918

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье"Свиные ушки"
Часть 2 - Хрустящее лимонное печенье
...
Часть 15 - Печенье "Вкусняшка"
Часть 16 - Печенье-мюсли.
Часть 17 - Печенье "Каштаны"
Часть 18 - Чуррос.
Часть 19 - Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
...
Часть 40 - Мягкое апельсиновое печенье.
Часть 41 - Очень вкусное песочное печенье!
Часть 42 - Рецепт пасхального печенья
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Каштаны" | ROLLETA - Дневник ROLLETA | Лента друзей ROLLETA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»