Яичные котлеты

Ингредиенты

яйца — 6 штук
манная крупа — 2 чайные ложки
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
мука — для панировки
подсолнечное масло — для жарки

Способ приготовления

Сварите яйца, остудите их, почистите и натрите на крупной терке. Потом посолите яичную массу, добавьте в нее манную крупу и поперчите. После чего все тщательно перемешайте.
Далее вылепите из яичного фарша котлеты и обваляйте их в муке.
Жарьте яичные котлеты до готовности на разогретом подсолнечном масле с каждой стороны.
Выложите готовые котлеты на блюдо и подавайте к столу.

[показать]