Картофель отварить в подсоленной воде,размять и сделать пюре.
Яйца сварить вкуртую.
Перец необходимо взять трех цветов и мелко порезать на квадратики.
Зелень мелко порубить. [220x200][220x200][220x200]
Отварные яйца натираем на мелкую терку,добавляем картофельное пюре,порубленную зелень,майонез,все перемешиваем. [220x200][220x200][220x200]
Из полученной массы формируем шарики и обваливаем их в смеси перцев разных цветов [450x338] zoya 50 [700x]