Закуска для фуршета "цветочки из помидоров"

[482x537]

[350x303]

Ингредиенты:
• помидоры
• брынза
• огурец
• ветчина

[350x302]

На помидоре делаем четыре продольных надреза до плодоножки, как показано на фото.

[350x301]

Нарезаем брынзу тонкими кусочками в форме "лепестков" и закругляем их края.
Нарезанные "лепестки" из брынзы вставляем в надрезы помидора.

[350x308]

Делаем в центре помидора еще четыре надреза поменьше между уже сделанными большими "лепестками" и также вставляем в надрезы брынзу.

[350x197]

Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, затем эти ломтики нарезаем соломкой.
Это будут тычинки помидорного "цветочка".

[350x347]

Сверху помидора острием ножа прокалываем отверстия, в которые вставляем "тычинки" из ветчины.

[350x352]

Между "тычинками" вставляем "пестик", вырезанный из тонкого ломтика огурца.

[350x373]

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 2 - Украшение мясной нарезки
...
Часть 6 - Закуска из кабачков
Часть 7 - Сырная корзиночка с салатом
Часть 8 - Закуска для фуршета "цветочки из помидоров"
Часть 9 - Закуска "Букет чайных роз"
Часть 10 - Корзиночки с паштетом
...
Часть 30 - "Чикен нагетс"
Часть 31 - Замазка из красной рыбы и сыра
Часть 32 - Куриная запеканка