«Соль - это белый яд!» - так это или нет до сих спорят ученые. Лично я считаю, меньше соли - лучше. Где то я услышала, что блюда лучше солить когда оно готово и выключен газ, а не в кипящую воду (например суп). Так как при кипении соль образует какое - то соединение (жалко что не помню название) и вот именно оно образует камни в почках. Так что я солю еду после готовки. Как моя мама жарит рыбу: мука и соль. Так делают наверное многие? А вы попробуйте горбушу или киту поджарить вообще без соли, ОНА БУДЕТ СОЛЕННОЙ. Во всех морепродуктах есть соль:))))))) (ням, ням креветки). Так что рыбу я жарю без соли, любимый не замечает. Чеснок, лук, редис - естественная соль, а лимонный и яблочные соки прекрасно заменят поваренную соль. Конечно, без соли не которые блюда просто постные и не вкусные. Так солим их самую малость.
" Но для здоровья, для избавления от болезней стоит потрудиться. Через 6—8 недель, привыкнув к естественной пище, человеку не потребуется искусственная добавка соли, а не вымоченная брынза или селедка покажутся невкусными, так как у него появится другой вкус, и он станет тонким дегустатором пищи, предназначенной ему Природой".
Соль задерживает воду в организме, а лишняя вода в организме - это целлюлит. (((((((((( Соль есть и в продуктах, которые мы покупаем в магазине. Соль в наш организм найдет дорогу )))))))))))))))) Так ограничен ее сознательно!!!!!!!!!!!!
Морская соль - содержит еще и почти весь комплекс микроэлементов (ели она натуральная, не очищенная). У меня заканчивается соль, так что куплю морскую, буду искать натуральную.
[410x347]