Рецепт конечно придуман не мной, но готовя его несколько раз я довела этот рецепт до совершенства. Получается такая вкусняшка, что все пальчики и тарелку оближешь. Не помню как он там назывался, а я его называю "С ананасом".
Для него понадобиться:
1 - одна куриная грудка (сырая);
2 - банка консервированных ананасов (лучше брать кусочками, а не кольцами (и главное чем кусочки меньше, тем лучше (собственный опыт));
3-сыр 200грамм (я всегда беру Гауду);
4 - 5 куриных яиц;
5- 100 грамм очищенных грецких орехов;
6- банка майонеза;
и приправа Карри .
Способ приготовления:
Куриную грудку отварить, 5 штук яиц тоже отварить. Грецких орех размельчить, до состояния мелкой крошки. С ананасов слить воду.
И так приступим: мелко нарежем курицу и выложим слоя (учитывайте что курицы должно хватить на два слоя), слой курятины хорошо промажьте майонезом и по сыпьте сверху Карри (но только чуть чуть ). Сверху выложите ананас, на него сверху тертый сыр. Сыр опять хорошо промажьте майонезом, на сыр сверху потрите 2,5 яйца и опять смажьте майонезом. Потом посыпьте размельченным грецким орехом и повторите тоже самое (т.е. кура ,карри, ананас, сыр, яйцо и грецкий орех). Майонеза не жалейте у вас должна уйти ровна одна банка.
Салатику обязательно надо дать настояться. Так что не торопитесь. Я всегда делаю его с утра, а вечером мы его достаем из холодильника и едим.
[300x400]