[604x453]

       Ингредиенты:

• Фарш-250 грамм,
• капуста 250 грамм,
• 0,5 стакана риса,
• 1 луковица,
• 1 морковь.,
• 3 зубчика чеснока,
• соль,
• перец,
• 1 яйцо.

      Приготовление:
      Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить. Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.  

Источник: https://vk.com/maminblocnot