Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать 
4-5 луковиц 
2-3 зубчика чеснока 
2-3 ст.л. уксуса 
5 ст.л. растительного масла 
2-3 ч.л. сахара 
лавровый лист 
перец черный 
сухая зелень петрушки и укропа 
соль по вкусу 
Лук нарезаем кольцами или полукольцами 
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку 
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа 
Далее лавровый лист 
Следом сахар 
Перец (соль по - вкусу) 
Заливаем уксусом 
Хорошенько перемешиваем 
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле 
До золотистого цвета со всех сторон 
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете 
и опять же хорошенько перемешиваем 
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике 
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Источник: https://vk.com/cook.corner

Серия сообщений "Холодные закуски":
Часть 1 - НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"
Часть 2 - Маринованный лук
Часть 3 - Закуска "Черная жемчужина"
Часть 4 - Даже самые простые продукты могут украсить стол: запоминаем идеи для оригинальных нарезок!
...
Часть 14 - Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
Часть 15 - Гренки - 10 видов.
Часть 16 - ТОП - 8 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день.

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Часть 2 - Сырные корзиночки
Часть 3 - 10 быстрых блюд из картофеля
Часть 4 - Картофельные котлеты с курицей
Часть 5 - Маринованный лук
Часть 6 - Пирог из кабачков.
Часть 7 - Салат "Кабачки по-корейски"
...
Часть 13 - Драники белорусские. Рецепт.
Часть 14 - Кабачки, запеченные с сыром - объедение!
Часть 15 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С САРДИНАМИ.