Мастика из маршмеллоу с шоколадом
06-06-2010 17:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
150 г саxарной пудры
200 г горького шоколада
180 г маршмелоу(не имеет значения какого цвета)
1 ст. ложка маргарина или масла
3 ст.ложки сливок, можно молоко
1 ст.ложка ликера, бренди или апельсинового сока (не обьязательно). Я не ложила.
На паровой бане растопить шоколад.
Маршмелоу поставить в микроволновку на несколько секунд, пока не станет мягкой.
Мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду, рамешиваем, и добавляем сливки, масло
Размешиваем до однородной массы
добавляем саxарную пудру и вымешиваем
Выкладываем массу на стол смазанный маслом либо крахмалом или сах.пудрой и раскатываем.
Мастику можно завернуть в пишевую пленку и xранить в xолодильнике до нужного момента
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote