Фаршированный лук в беконе
02-10-2014 11:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фаршированный лук в беконе
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Лук репчатый - 10 штук
Перец сладкий желтый - 3 штуки
Шампиньоны - 500 грамм
Цуккини - 1-2 штуки
Зелень
Грудинка копченая (или бекон) - 1 упаковка
Соль
Огурец - 1 штуки
Масло сливочное
[показать]
Приготовление:
Кипящую воду посолить и закинуть туда лук.
Минуты 2-3 бланшировать.
Вынуть лук шумовкой, высушить, аккуратно вынуть серединку, оставив 3-4 слоя снаружи.
Нарезать и обжарить на сливочном масле вынутую ранее сердцевину лука.
По очереди все овощи обжаривать на сливочном масле.
Первыми поджариваем грибы.
Цуккини также нарезать мелко и обжарить.
Далее обжарить перец на этой же сковороде.
Все обжаренные овощи перемешать с зеленью.
Нафаршировать подготовленный лук.
Каждую луковицу обернуть кусочком бекона и закрепить зубочисткой.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на четверть часа или до румяной корочки.
Оформить пластинками огурца и зеленью петрушки.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фаршированный лук в беконе
[показать] [показать]Ингредиенты:
Лук репчатый - 10 штук
Перец сладкий желтый - 3 штуки
Шампиньоны - 500 грамм
Цуккини - 1-2 штуки
Зелень
Грудинка копченая (или бекон) - 1 упаковка
Соль
Огурец - 1 штуки
Масло сливочное
[показать]Приготовление:
Кипящую воду посолить и закинуть туда лук.
Минуты 2-3 бланшировать.
Вынуть лук шумовкой, высушить, аккуратно вынуть серединку, оставив 3-4 слоя снаружи.
Нарезать и обжарить на сливочном масле вынутую ранее сердцевину лука.
По очереди все овощи обжаривать на сливочном масле.
Первыми поджариваем грибы.
Цуккини также нарезать мелко и обжарить.
Далее обжарить перец на этой же сковороде.
Все обжаренные овощи перемешать с зеленью.
Нафаршировать подготовленный лук.
Каждую луковицу обернуть кусочком бекона и закрепить зубочисткой.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на четверть часа или до румяной корочки.
Оформить пластинками огурца и зеленью петрушки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированный лук в беконе | Ульяна1985 - Дневник Ульяна1985 |
Лента друзей Ульяна1985
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»