• Авторизация
Дневник Nataly_Archi Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Гренландия" 14-03-2010 16:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Салат "Гренландия"
[350x233]Ингредиенты:
  • 300 г очищенных креветок
  • 200 г шампиньонов
  • 2 ст. ложки розового майонеза
  • 3-4 ст. ложки лимонного сока
  • 1-2 красных сладких перца
  • рис отварной 1 стакан
  • репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления: Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление: Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды), вынуть и дать воде стечь. Грибы нарезать ломтиками, обжарить. Сладкий перец и лук нарезать кубиками и обжарить. На дно креманки выложить листья салата. В блюде смешать креветки, рис, грибы, перец, лук, заправить соусом, перемешать, дать салату настояться. Посолить и поперчить по вкусу.


[показать]


[x90]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Гренландия" | Nataly_Archi - Дневник Nataly Archi | Лента друзей Nataly_Archi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»