• Авторизация
Дневник Afina777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из куриных желудков и грибов. 24-07-2013 07:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

[600x426]

нам понадобится:

кур.желудочки – 200 г;
свежие шампиньоны – 300 г;
соленый огурец – 2-3 штуки;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, перец, сметана по вкусу.
 
Готовим вместе:

1. Желудки тщательно промываем, удаляем внутреннюю желтую пленку, счищаем жировую пленочку снаружи, заливаем холодной водой, после закипания добавляем лавровый лист и перчинки горошком, солим и варим при умеренном бурлении в течение полутора часов.
Спустя отведенное время остужаем и режем полосками.
2. Луковицу рубим полукольцами, грибочки произвольно, но крупно и обжариваем вместе на разогретом масле до готовности. Не забываем подсолить.
3. Огурчики нарезаем соломкой.
4. Соединяем всё в одной миске, заправляем сметанкой и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
MORE20

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из куриных желудков и грибов. | Afina777 - Дневник Afina777 | Лента друзей Afina777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»