[588x379]
Ингредиенты:
*песочное печенье — 200 гр.,
*сливочное масло — 50 гр.,
*белый шоколад — 200 гр.,
*мягкий сливочный сыр — 300 гр.,
*клубника — 30 шт.


Способ приготовления:


1)Печенье измельчить в блендере в крошку.
[254x164]

2)Крошку из печенья перемешать с растертым сливочным маслом. В форму (любой конфигурации по вашему желанию), плотно утрамбовав, выложить крошку из печенья. Форму поставить в холодильник.
[254x164]

3)Растопить шоколад на паровой бане. Сыр хорошо взбить, добавить растопленный шоколад, все перемешать.

[254x164]

4)Всю эту массу надо выложить в подготовленную форму и снова поставить в холодильник на 3 - 4 часа. Переложить блюдо на тарелку и украсить сверху клубникой или любыми фруктами.

[254x164]