"Перцы фаршированные в духовке"

Фарш каждый готовит по-вкусу(в мясо соль, перец, лук, чеснок и т.д.) и смешиваем с рисом(кто привык-рис варит, я-добавляю сырой).

[показать]

Очищаем перцы.
[показать]

Заполняем перцы фаршем.
[показать]

Форму смазываем маслом, выкладываем тертую морковь и резаные помидоры(конечно все по-вкусу, можете и лук положить, и просто томат).
[показать]

Выкладываем перцы.
[показать]

Сверху выкладываем опять морковь и помидоры, специи.
[показать]

Посыпаем тертым сыром.
[показать]

Смазываем майонезом.
[показать]

Форму закрываем крышкой, ставим в разогретую духовку (t 230`-250`). Готовится 1 час.

И приглашаем к столу!
[показать]

http://forum.nanya.ru/index.php?s=92c87f75a30cf08e...&p=649965&#entry649965