Креветки, жареные на сливочном масле

(от РитаМаргот)

 

 

я всё думала, как бы по новому креветки приготовить, а оказалось, что самый простой и саааамый вкусный для нас рецепт, жареных креветок в масле....
вкус словами не передать.....
все уже поели, вышли из за стола, а дочка панцири объедает, говорю ей, оставь, выбрось, язык порежешь....неее,куда там, самое вкусное говорит это!.....

Итак. Для приготовления нужно:
Креветки у нас замороженные
чеснок
перец
чуть перца жгучего
сливочное масло --- я взяла на 1кг. креветок--150грамм
сок лимона
соль

 

 

 

 

замороженные креветки высыпать на сухую сковороду
 

 

накрыть крышкой...на 1-2 минуты
 

 

тем временем почистить чеснок
 

 

и натереть его
 

 

креветки тают....воду сливать...
 

 

это через 3 минуты
 

 

добавляем чеснок
 

 

и масло, у меня 150 гр., но я думаю, что можно и больше!
 

 

пол чайной ложки красного перца и чуть жгучего
 

 

посолить хорошенько....запах обалденный .....жарить 5--6 минут....
 

 

выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком
 

 

в это время дети исходят слюной и не дают толком сфотографировать
 

 

первая тарелочка старшей дочке....
 

 

тут же младшая пускается в плач .....потому что ей не досталось первой.....
 

 

такая вкусняшка будет часто в нашем доме!!!!! быстро , просто, вкусно--- как мы и любим!!!!
 

 

Приятного аппетита!!