• Авторизация
Дневник tomandy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чиабатта "а-ля Медитерране" 03-03-2010 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Малышка_на_миллион2 Оригинальное сообщение

Чиабатта а-ля Медитерране

 

Ингредиенты для "Чиабатта "а-ля Медитерране""
  • Чиабатта (или просто батон) — 1 шт
  • Йогурт натуральный (или сметанка) — 250 г
  • Ветчина (или колбаса, в оригинале сырокопченая) — 200 г
  • Порей (зелёный лук) — 3 ст. л.
  • Оливки черные без косточек — 100 г
  • Сыр (у меня не было)
  • Соль
Рецепт "Чиабатта "а-ля Медитерране""
[показать] чиабатту или батон разрезаем вдоль

[показать] ветчину режем мелкими кубиками. в оригинале нужно сырокопчёную, тогда вкус острее

[показать] оливки режем кружочками, порей (можно зелёнык лук) мелко рубим

[показать] натуральный йогурт солим чуть-чуть

[показать] добавляем всё в него (можно с чесночком, но немного). у меня не было сыра, а, вообще, трётся на мелкой тёрке и тоже туда

[показать] пробуем на соль, накладываем на чиабатту и ставим в духовку на 20-25 мин. 200-220°C

[показать] достаём из духовки, дём чуть остыть и бысто-быстро поедаем, пока никто другой не успел [показать]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чиабатта "а-ля Медитерране" | tomandy - Дневник tomandу | Лента друзей tomandy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»