Сметанное печенье

 

 

Печенье которое всегда получается!

еще его можно назвать ленивым :), все ингредиенты смешать, вымесить тесто, раскатать, вырезать фигурки и в духовку....

это все, что нам нужно
250гр масла, комнатной температуры
2-3 стакана муки
200гр сметаны
один желток в тесто
один белок для смазки печенья
сахар для посыпки

 

 

начинаем все смешивать

 

 

тесто получается мягкое, легко раскатывается

 

 

вырезаем любые фигурки

 

 

смазываем белком

 

 

и обильно! посыпаем сахаром

 

 

в духовку на 20 минут ---180-200гр

 

 

Легкое и необычайно воздушное печенье, нежно тает во рту

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Ritamargot