
ПП творожные рогалики
Мягкие, румяные и такие «домашние»,
что исчезают ещё тёплыми
Внутри нежные,
снаружи чуть хрустящие —
и без тонны сахара
✅ Ингредиенты:
Творог — 300 г
Мука — 250 г
Масло — 120 г
Яйцо — 1 шт
Эритритол — 70 г
Разрыхлитель — 10 г
Ваниль — 5 г
Соль — щепотка
Сахзам для посыпки — 20 г
Масло для противня — 10 г
✨ Как готовлю:
🔸 Смешиваю творог, яйцо, эритритол,
ваниль и щепотку соли
🔸 Добавляю мягкое масло,
потом муку с разрыхлителем —
замешиваю мягкое тесто
🔸 Делу тесто на части
раскатываю круг и
режу на «треугольники»
🔸 Сворачиваю рогалики,
выкладываю на противень и
чуть смазываю маслом
🔸 Посыпаю сахзамом и
запекаю при 180°C до румяности
🔸 Даю остыть пару минут —
и к чаю готово
Приятного аппетита
Eathealthwith