Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная»
12-07-2014 01:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!
Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
[700x464]
[700x464]
Отварное мясо (говядина, свинина или курица) – 200 г,
кабачок средних размеров – 300-400 г,
яйца – 2 шт.,
сыр – 50 г,
лук репчатый – ½ шт.,
мука – полстакана,
масло растительное – 3 ст.л.,
сахар – 1 ч.л.,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец, зелень – по вкусу.
[235x35]
Приготовление нашей кабачковой запеканки с фаршем начинаем с подготовки кабачка: помойте его, очистите при необходимости от кожуры и семян (если вам попался старый экземпляр) и порежьте тонкими кружочками. Затем каждый кружочек порежьте на четыре части. Выложите кусочки кабачка в подходящую миску, добавьте порубленный чеснок, измельченный лук, зелень, яйца, тертый сыр, сахар.
[700x464]
Посолите, поперчите. Аккуратно перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель и еще раз перемешайте – основа для нашей кабачковой запеканки с фаршем готова, в ней должно быть много кабачков и мало теста.
[700x464]
Отварное мясо пропустите через мясорубку. В форму для запекания выложите половину массы из кабачков.
[700x464]
На кабачки положите фарш.
[700x464]
Последним слоем выложите вторую часть кабачковой массы, разровняйте верх.
[700x464]
Поставьте нашу запеканку из кабачков с фаршем в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут.
[700x464]
/kulinariya-dly-umnih.blogspot.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!
Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.
[700x464]
[700x464]Отварное мясо (говядина, свинина или курица) – 200 г,
кабачок средних размеров – 300-400 г,
яйца – 2 шт.,
сыр – 50 г,
лук репчатый – ½ шт.,
мука – полстакана,
масло растительное – 3 ст.л.,
сахар – 1 ч.л.,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец, зелень – по вкусу.
[235x35]Приготовление нашей кабачковой запеканки с фаршем начинаем с подготовки кабачка: помойте его, очистите при необходимости от кожуры и семян (если вам попался старый экземпляр) и порежьте тонкими кружочками. Затем каждый кружочек порежьте на четыре части. Выложите кусочки кабачка в подходящую миску, добавьте порубленный чеснок, измельченный лук, зелень, яйца, тертый сыр, сахар.
[700x464]Посолите, поперчите. Аккуратно перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель и еще раз перемешайте – основа для нашей кабачковой запеканки с фаршем готова, в ней должно быть много кабачков и мало теста.
[700x464]Отварное мясо пропустите через мясорубку. В форму для запекания выложите половину массы из кабачков.
[700x464]На кабачки положите фарш.
[700x464]Последним слоем выложите вторую часть кабачковой массы, разровняйте верх.
[700x464]Поставьте нашу запеканку из кабачков с фаршем в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут.
[700x464]/kulinariya-dly-umnih.blogspot.ru
Комментарии (3):
Антонина47
12-07-2014-12:46
удалить
Спасибо, красиво и вкусно, вот пришла пора кобачкам, вчера фаршировала и накормила всю родню,
Ответ на комментарий Антонина47 #
Я тоже Тонечка почти каждый день их делаю любим мы их.Спасибо родная!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» | lyubimaja - Мой маленький мир! |
Лента друзей lyubimaja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»