НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

[600x450] Хочу предложить вкуснейшую намазку для бутербродов, которую я нашла в интернете.Остались огурчики в банке, прокисли и стали никому не интересны. Жалко выбрасывать. Спасибо хозяюшкам, что делятся рецептами.
4шт. соленых огурца
2шт. моркови средних
2 пера зеленого лука
петрушка, соль, перец
2-3 зуб.чеснока
На крупной терке натереть огурцы и морковь, выпарить на сковороде с огурцов всю жидкость и прожарить. Морковь жарим отдельно, добавить лук. Смешать все, добавить петрушку,соль,перец и  потушить 5 мин. Дать остыть, добавить майонез.
Теперь можно делать бутерброды.С серым хлебом нам больше понравились. 
[600x450]