Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

Песочное печенье

[250x372]

Рецептом этого печенья я уже делилась :
Рецепт печенья

А теперь немного фантазии и песочное печенье превращается в ягодное ...

Захотелось мне с этим же тестом сотворить что-нибудь эдакое, с фруктовым вкусом.
В холодильнике нашлись замороженные ягоды ( смородина).
Растёрла их с сахарным песком и получилось отличное ягодное наполнение для печенек.
Тесто раскатала скалкой, вырезала кружочки, выложила на присыпанный тестом противень.
Через ручную мясорубку перекрутила немного теста, чтобы сформировать "бортики" на кружочках, а в средину выложила ягодную начинку.
И отправила печеньки в духовку.
Поручилось очень даже вкусненько.

Нравится мне так спонтанно экспериментировать :)



[600x450]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 10 - Травяное масло - полезно и вкусно.
Часть 11 - Буженина по-домашнему.
Часть 12 - Песочное печенье
Часть 13 - Пончики
Часть 14 - Вареники с клубникой
...
Часть 17 - Пирожки с яйцами и зелёным луком
Часть 18 - Рулетики из баклажанов
Часть 19 - Фруктовый лед