Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Маринованые сливы с чесноком (к мясным блюдам)

Поиск рецептов:

Маринованые сливы с чесноком (к мясным блюдам)

Рецепт номер: 10096


Дата добавления: 2008-09-29

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:К мясным блюдам. К жаркому вообще изысканно (ну кто понимает).

На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока. Это можно делать двумя способами, вдоль и "шапочкой" - кому как нравится :)Уложить сливы в простерилизованные банки и залить горячим маринадом. Оставить на 5 минут. Маринад слить, еще раз прокипятить, залить сливы и закатать.
Примечание:Венгерский рецепт в одной из его интерпретаций.
Приятного аппетита!
Источник (автор): из комментария Жанны http://cookingclub.ru/personal/0/284/0/10043

Добавил(а) рецепт: Lelena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл