[показать]

Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку.
Хотите научиться как,пожалуйста


Нам нужно:
Шоколад(белый или чёрный)
железная трубочка(размер по вашему желанию)
кондитерский кулёк(сделанный из бумаги для выпечки)

[показать]

Железная трубочка должно лежать в морозильной камере.
Шоколад растопить,налить в кулёк,достать трубку и нанести на неё шоколад

[показать]

на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем,вот так

[показать]

и аккуратно скатываем в шарик

[показать]

У нас ещё жарко и шоколад тает в руках так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.
Можно сделать двухцветные первый слой нанести темный шоколад,а затем светлый.


[показать]

Источник:http://vitoria.livejournal.com/118902.html#cutid1

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 63 - Холодный торт
Часть 64 - Хлеб домашний
Часть 65 - Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт