Рецепт от Сайды Афониной:
Слоёный овощной пирог.

Рецепт родился из того, что однажды нашлось на кухне.
Сытный, полезный и вкусный, пирог может заменить собой полноценный ужин.
Готовится совсем несложно. Кроме того, этот рецепт - отличная возможность замаскировать вкус "нелюбимой", но полезной еды, такой как брокколи или шпинат.

[700x664]

[700x478]

Способ приготовления:
1) Выложить на противень лист слоеного теста. Сверху на него вареный рис.

[425x357]

2) Далее поджарить морковку с луком и выложить сверху на рис.

[425x381]

3) Затем шпинат и горбушу.

[625x261]

4) Далее накрываем вторым слоем теста, заделываем края и не забываем сделать отверстие в середине пирога, чтобы он не вздулся. По желанию, слоеную конструкцию можно посыпать кунжутными зернами.

[625x352]

Пирог готовится около часа в духовой печи при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
[700x494]