Эдуард фон Грютцнер (нем. Eduard Theodor Ritter von Grützner; 26 мая 1846 — 2 апреля 1925) — германский художник. Более всего известен жанровыми картинами, изображающими жизнь монахов.
Родился в селе Грос-Карловице в Силезии (ныне — село Вельке-Карловице в Опольском воеводстве Польши), в многодетной крестьянской семье. Пастор местной церкви Фишер, часто посещавший их семью, заметил склонность ребёнка к рисованию. Впоследствии, работая в соседском графском имении, он рисовал при любой возможности, и управляющий имением часто выдавал мальчику бумагу, на которой тот, помимо многочисленных изображений животных, рисовал портреты местных крестьян. Благодаря пастору Грютцнер посещал гимназию в Нейсе.
В 1864 году с помощью архитектора Гиршберга начал учиться живописи в частной художественной школе Германа Дика в Мюнхене. Проучившись там некоторое время, он перешёл в класс античного искусства Мюнхенской академии искусств, где Иоганн Георг Гилтенспергер и Александер Штрёгубер знакомили студентов со стандартами красоты древности. В 1865 году Грютцнер вступил в класс живописи Германа Аншютца по рекомендации Карла Теодора фон Пилоти, поскольку класс последнего был переполнен и он смог принять к себе Грютцнера только в 1867 году. Три года спустя он закончил академию.
В 1870 году он открыл собственную студию в дачном домике на Швантхалерштрассе, 18 в Мюнхене, начав в скором времени получать большое количество заказов. В 1880 году Эдуард Грютцнер был награждён рыцарским крестом первого класса Ордена Заслуг святого Михаила. В 1886 году принц-регент Баварии Леопольд Баварский удостоил художника звания профессора. Последние годы его жизни не были счастливыми: после того как в 1899 году жена ушла от него к оперному певцу, Грютцнер уединился. Он искал утешение в китайской философии, начал собирать произведения восточноазиатского искусства и изучать японский язык. На некоторых его поздних произведениях отображались восточные мотивы (образ Будды или китайская ваза в композиции). Умер в Мюнхене.
Эдуард фон Грютцер был страстным коллекционером произведений искусства. Сначала в круг его интересов входили произведения немецкой поздней готики и раннего Ренессанса; в последнее десятилетие своей жизни он обратился к произведениям искусства Дальнего Востока.
Фальстаф с бокалом и оловянным кувшином.
После тяжёлого заседания. 1892
Три монаха во время еды. 1885
Жареная курица. 1893
Довольный винодел. 1896
Пивовар. 1896
Блаженный покой. 1897
Фальстаф.
Фальстаф. 1917
Фальстаф. 1900
Фальстаф за столом с кувшином и кружкой. 1910
Фальстаф.
Фальстаф. 1913
В рабочем кабинете.
Монах за столом. 1917
Бенедиктинский монах с кружкой вина на поздний завтрак.
В монастырской кухне. 1911
Закуска монастырского бондаря. 1912
Дегустация доминиканца. 1896
Перед обедом. 1884
Мефистофель. 1895
Портрет монаха. 1902
Полдник. 1908
Читающий монах с бокалом.
Монах, сидящий с пивной кружкой. 1904
Хорошее старое вино. 1895
Монах с бокалом вина. 1917
Счастливый монах. 1909
Увлекательное чтение. 1912
Кардинал в образе любителя искусства (знаток). 1912