Блинчатый пирог из печени.
02-11-2013 01:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Таким пирогом меня впервые угощали в Красноярске много лет назад, вот встретился рецепт в Интернете, вспомнилось, захотелось приготовить... Вообщем, не держу я своих обещаний, продолжаем вкусно кушать!!
[показать]
Нам понадобится: печень говяжья - 300 гр., большая морковь (сырая), лук репчатый, три яйца, подсолнечное масло, молоко - 2,5 стакана, мука - 1 стакан, соль по вкусу.
[показать]
Печень, лук, яйца измельчаем в кухонном комбайне, морковь трём туда же на мелкой тёрке.
[показать]
В полученную массу добавляем муку, соль, затем молоко и перемешиваем всё ещё раз.
[показать]
Переливаем смесь в кастрюльку и добавляем полный половник (примерно 150 гр) растительного масла.
[показать]
Начинаем жарить блинчики. Точно так же как и обычные блины.
[показать]
Когда блинчики будут пожарены -приступаем к приготовлению "крема" - соуса к нашему пирогу. Его можно делать как из майонеза, так и из сметаны - кому что больше нравится. В любом случае нужен ещё мелко рубленный чеснок и укроп.
[показать]
[показать]
[показать]
Смазываем каждый блинчик соусом. Получившийся готовый пирог украшаем как вам подскажет ваша фантазия и ставим на ночь в холодильник. Ему необходимо хорошенько пропитаться. Он тогда будет гораздо вкуснее.
[показать]
Вуаля, приятного аппетита! :)))
Автор- sazon, gorod.tomsk.ru
[324x]
Таким пирогом меня впервые угощали в Красноярске много лет назад, вот встретился рецепт в Интернете, вспомнилось, захотелось приготовить...
[показать]Нам понадобится: печень говяжья - 300 гр., большая морковь (сырая), лук репчатый, три яйца, подсолнечное масло, молоко - 2,5 стакана, мука - 1 стакан, соль по вкусу.
[показать]Печень, лук, яйца измельчаем в кухонном комбайне, морковь трём туда же на мелкой тёрке.
[показать]В полученную массу добавляем муку, соль, затем молоко и перемешиваем всё ещё раз.
[показать]Переливаем смесь в кастрюльку и добавляем полный половник (примерно 150 гр) растительного масла.
[показать]Начинаем жарить блинчики. Точно так же как и обычные блины.
[показать]Когда блинчики будут пожарены -приступаем к приготовлению "крема" - соуса к нашему пирогу. Его можно делать как из майонеза, так и из сметаны - кому что больше нравится. В любом случае нужен ещё мелко рубленный чеснок и укроп.
[показать] [показать] [показать]Смазываем каждый блинчик соусом. Получившийся готовый пирог украшаем как вам подскажет ваша фантазия и ставим на ночь в холодильник. Ему необходимо хорошенько пропитаться. Он тогда будет гораздо вкуснее.
[показать]Вуаля, приятного аппетита! :)))
Автор- sazon, gorod.tomsk.ru
[324x]
Комментарии (2):
Мечтающая_Ирина
02-11-2013-19:51
удалить
как интересно Мариночка очень хочу попробовать
Оладушки печёночные пекла... а вот блинчатый пирог - нет! Надо обязательно испечь!!! Мариночка, спасибо за рецептик!!!:give_rose
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчатый пирог из печени. | A-delina - Дневник A-delina |
Лента друзей A-delina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»