Мобильный LiveInternet Пирожки. | A-delina

Авторизация

Дневник A-delina Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пирожки. 29-01-2013 12:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

[750x]

Нам понадобится:
0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
15 гр.сухих дрожжей
3- 4 стакана муки
0.5 стакана раст. масла и 300 гр. для жарки
1ст.л. сахара, соль по вкусу,
Начинка любая. У меня была квашеная (пережаренная с луком) капуста и яйцо с зелёным луком.

[750x]

Приготовление:
Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой". Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики.Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.

[750x]

Руки смазываем раст. маслом и лепим пирожки. Пирожок делаем плоским.

[750x]

Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.

[750x]

Приятного аппетита!

[750x]
[324x]
Ещё один рецепт тут