Яблочный штрудель.
29-12-2011 22:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[640x]
Тесто: 50 гр. дрожжей, 1 ст. молока, 1 ст. кефира (сыворотки или сметаны), 1 ст. сахара, 0,5 пачки маргарина, 2 яйца, соль, ваниль, мука (приблизительно 1 кг).
Дрожжи залить теплым молоком, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара и разболтать. Добавить муки, чтоб было как сметана. Поставить подходить. Когда опара подошла, добавить кефир, взбить яйца с сахаром, ваниль, все смешать. Постепенно добавлять муку и вымешивать. Добавить растопленный маргарин. Вымешивать, чтоб отставало от руки.Накрыть полотенцем и поставить в тепло подходить. Яблоки почистить, порезать кубиками. Тесто раскатать прямоугольником, разрезать.
[640x]
Выложить яблоки и посыпать сахаром.
[640x]
Завернуть косичкой.
[640x]
[640x]
Выложить на смазанный лист, смазать яйцом и в духовку.
[324x]
aurin, mama.kharkov.ua
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[640x]Тесто: 50 гр. дрожжей, 1 ст. молока, 1 ст. кефира (сыворотки или сметаны), 1 ст. сахара, 0,5 пачки маргарина, 2 яйца, соль, ваниль, мука (приблизительно 1 кг).
Дрожжи залить теплым молоком, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара и разболтать. Добавить муки, чтоб было как сметана. Поставить подходить. Когда опара подошла, добавить кефир, взбить яйца с сахаром, ваниль, все смешать. Постепенно добавлять муку и вымешивать. Добавить растопленный маргарин. Вымешивать, чтоб отставало от руки.Накрыть полотенцем и поставить в тепло подходить. Яблоки почистить, порезать кубиками. Тесто раскатать прямоугольником, разрезать.
[640x]Выложить яблоки и посыпать сахаром.
[640x]Завернуть косичкой.
[640x] [640x]Выложить на смазанный лист, смазать яйцом и в духовку.
[324x]aurin, mama.kharkov.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный штрудель. | A-delina - Дневник A-delina |
Лента друзей A-delina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»