• Авторизация


Салат "Гранатовый браслет". 25-07-2011 19:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Лёгкий, вкусный и красивый салатик. Рекомендую!

[700x]

Нам понадобится-
огурцы свежие- 2-3 шт. средние
авокадо - 1 шт.
орехи грецкие ядра - 100 г
гранат - 1 шт.
курица копченая (мякоть) - 200 г
картофель вареный - 2-3 шт
яйцо вареное - 4 шт.
майонез - 200 гр.

[700x]

Для приготовления подобных салатов используются специальные формы, у меня таковых нет, поэтому обойдёмся подручными средствами.. Я взяла 2-х литровую пластиковую бутылку, отрезала горлышко и дно и разрезала её ровно пополам по диаметру. Получились колечки, которые ставим на тарелку, а вовнутрь устанавливаем тонкий стакан. Всё- форма готова.

[700x]

Теперь начинаем укладывать слоями ингредиенты. Огурцы я натёрла на крупной тёрке, подумалось, что так будет нежнее, но можно и мелко порезать. Всё остальное режем мелкими кубиками. Итак- слой огурца, потом слой авокадо, картофель, курица, грецкий орех (меленько- меленько), яйцо. Каждые два слоя промазываем майонезом. Каждый слой уплотняем деревянной лопаточкой. Салат должен лежать очень плотно, иначе потом может развалиться.

[700x]

Теперь нужно снять пластиковые колечки. Я их просто разрезала аккуратно ножницами и сняла. Обмазываем всё майонезом. Обсыпаем грецким орехом.

[700x]

Теперь нужно очень аккуратно вытащить внутренний стакан.

[700x]

И украсить гранатовыми зёрнами. Салат готов. Очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!

[700x]

Вместо огурца и авокадо можно использовать отварную свёклу. Тоже красиво получается.
[324x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Гранатовый браслет". | A-delina - Дневник A-delina | Лента друзей A-delina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»