Яблочный пирог.
14-03-2011 15:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.
[700x]
Нам понадобится: 3 яйца, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 ¾ стакана сахара, 3- 4 яблока,
1/4 ч.л. соды, уксус, ванилин.
Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже. Желтки яиц растереть с ¾ стакана сахара. Добавить размягченное масло, перемешать.
[700x]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово! Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру. Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
[700x]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .
[700x]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену. Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок. Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
[700x]
Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!
wday.ru
[324x]
Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.
[700x]Нам понадобится: 3 яйца, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 ¾ стакана сахара, 3- 4 яблока,
1/4 ч.л. соды, уксус, ванилин.
Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже. Желтки яиц растереть с ¾ стакана сахара. Добавить размягченное масло, перемешать.
[700x]Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово! Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру. Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
[700x]Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .
[700x]Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену. Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок. Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
[700x]Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!
wday.ru
[324x]
Комментарии (2):
Наталья_Пономарёва
14-03-2011-19:05
удалить
A-delina, Лучше яблочного - ничего нет .
Ника_Туманова
21-01-2012-18:15
удалить
Спасибо! Возьму на заметку!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный пирог. | A-delina - Дневник A-delina |
Лента друзей A-delina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»