[показать] http://gotovim-vmeste.livejournal.com/?skip=10

[показать] http://kulinariya123.blogspot.com/2...annik.html#more

1 стакан манки,
1 стакан кефира,
 1 стакан сахара (для тех кто любит сладко) - я  беру  половину  нормы,
1 стакан кураги , нарезанной кубиком,
1\4 пачки слив. масла растопленного,
1 ч.л. разрыхлителя или соды,
ванильный сахар.

1. В миске смешать сахар, манку и кефир и разрыхлитель. Оставить на несколько минут, чтобы крупа набухла.
2. Добавить масло, ванильный сахар и курагу. Хорошо перемешать.
3. Духовку разогреть до 200 гр., форму смазать маслом и присыпать сухарями. Вылить тесто в форму и поставить в духовку на 30 мин.
4. Когда будет готово остудить на решетке. Разрезать. Подать можно с молоком.
Приятного аппетита!

 ТВОРОЖНЫЙ  МАННИК

 Люблю творог особенно домашний. А в детстве в отличие от других детей любил есть манную кашу. И если из этих составляющих ещё и приготовить вкусный творожный манник, то вообще пальчики оближешь. Вот довольно простой и незамысловатый рецепт приготовления этого блюда. Состав: Берём 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) 3 куриных яйца 1 стакан сахара 1 стакан манной крупы 100 мл. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 2 ч. ложки ванильного сахара Если я годами, то - 100-150 гр. ягод Приготовление: Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпечки диаметром 22 см. Растереть творог со сметаной, желтками, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную манную крупу с разрыхлителем. Взбиваем белки и аккуратно добавляем в творожную массу. Если используете ягоды, то добавить ягоды и осторожно перемешать и выложить в форму для выпечки. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавайте манник тёпленьким с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком. Приятного аппетита!