• Авторизация
Дневник babypusya Лента друзей - Дневник - Полная версия


КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки) 13-03-2012 23:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BestInfoTut Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки)

Если вам нужно купить диплом вуза по доступной цене, тогда советую просто посетить сайт. Приятного просмотра!

Если вам нужен форекс счет , тогда этот сайт именно для вас! Если вас заинтересовала эта информация, смело заходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробней.

 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
 
Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см. выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье  и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и пока убрать в холодильник. В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать. Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки,  осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья. Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.
 
На следующий день бортик с формы снять, осторожно снять пергамент с боков, осторожно переложить торт на тарелку и украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.
 
Получается легкое и нежное лакомство, его не нужно выпекать, а просто смешать все компоненты и все, что очень удобно, особенно в жару.
 
И еще один плюс этого торта в том, что он содержит относительно немного калорий, что тоже немаловажно )
 
 
 
 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - 50 вкусных блюд!!
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ
...
Часть 23 - Гречневик с курагой
Часть 24 - Несложный рецепт теста для пирожков с любой начинкой.
Часть 25 - КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки) | babypusya - Дневник babypusya | Лента друзей babypusya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»