[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Хлеб - 5-6 ломтиков;

Яйца - 2-3 шт.;

Масло сливочное ( в намазку - 50 г, для жарки - 20 г) - 70 г;

Икра красная;

зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из ломтиков хлеба вырезать кружочки и чуть поджарить (подсушить) на сливочном масле.

Яйца отворить вкрутую, порезать кружочками (3 шт. из одного яйца). Из кружков аккуратно достать желтки в отдельную посуду.

Желтки растереть хорошо со сливочным маслом и намазать подготовленные и остывшие кружочки хлеба. Сверху положить кружочек яйца, в него ложку красной икры, а по бокам украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!