источник СДОБНАЯ БУЛОЧКА №1 НА КЕФИРЕ Для теста: - 400 мл кефира - 2 яйца - 1,5 ч. ложки сухих дрожжей - 100 грамм сливочного масла - 2 ст. ложки растительного масла - 0,5 ч. ложки соли - 3-4 ст. ложки сахара - мука до нужной консистенции теста (около 1 кг) Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место. Пироги перед вып