• Авторизация
Дневник ДИДИ608 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожно - шоколадный пирог. 02-11-2010 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Творожно - шоколадный пирог.



Рецепт проверенный годами.Вкуснее уже не бывает.Выходит не дешево,но того стоит.
[700x525]
Тесто:
3 стакана муки перетереть с 250г маргарина
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара
1ч.л соды погасить уксусом
3 стол. лож.какао
замесить и поставить в холодильник на 2 часа
.
Творог:
1 кг. творога
8 яиц взбить с 1 стак. сахара
3 стол. лож. манки
изюм
ваниль
кусочек сливочного масла(50-100г)
щепотка лимонной кислоты
все тщательно перемешать

На дно формы,она должна быть большая,трем 2/3 теста, затем выложить весь творог, сверху трем оставшуюся 1/3 теста. Можно на первый слой теста положить орехи.
Аккуратно,ничего неприминаем. Ставим в духовку на полтора часа при температуре 180-160 градусов.

[700x525]

Готовый пирог залить шоколадной глазурью.
Глазурь:
4 ч.л. какао
4 стол.молока
6 ст. л сахара
варить 5 минут на медленном огне и в конце добавить
2 стол. сл.масла
[700x525]
[700x525]

Г.В.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно - шоколадный пирог. | ДИДИ608 - Дневник ДИДИ608 | Лента друзей ДИДИ608 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»