Понравилось оформление. [604x453]200 г творожного сыра 2-3 ст л томатной пасты. 2-3 ст л молока. Тертая цедра 1 лимона. 1/2 красного сладкого перца. Немного кресс салата для оформления. . Все ингредиенты смешать кроме перца,взбить блендером. Очистить яйца как на фото,срезать верхушки,желтки протереть к начинке и натертые на мелкой терке крышечки белков. Нафаршировать яйца,зафиксировать вертикально с помощью крупной соли в тарелке,перец порезать очень тонко,присолить,когда немного размягчится,отжать и положить сверху,оформить кресс салатом. Источник |