ФИСТАШКОВО-ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС (арабская кухня).
11-09-2010 09:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ФИСТАШКОВО-ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС (арабская кухня)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ФИСТАШКОВО-ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС (арабская кухня)
100 г фисташек без скорлупы несолёный,
1/2 чайной ложки молотого кардамона,
1 столовая ложка розовой воды,
180 г сахара тростника,
185 г пшеничной муки,
1,5 чайной ложки порошка для выпечки,
3 яйца,
120 г йогурта (кефира, пахты или кислого молока),
150 г сливочного масла, нарезать на мелкие кусочки.
Фисташки, кардамон измельчить и перемешать с розовой водой. В блендере смешать эту смесь с другими ингредиентами: не переставая мешать, медленно всыпать сухие ингредиенты, а затем масло, яйца, и в конце йогурт.
Форму диаметром 20 см смазать маслом, посыпать мукой.
Разогреть духовку до 180 ° C.
Переложить тесто в форму и поставить в духовку и выпекать 45-50 минут. После выпечки, еще теплый кекс, залить сиропом.
Сироп:
100 г сахара,
80 мл воды,
1 столовая ложка розовой воды,
1 столовая ложка лимонного сока,
Подогреть сахар и воду в кастрюле, пока сахар полностью не растворится. Затем добавить розовую воду и лимонный сок. Залить сиропом еще теплый кекс.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ФИСТАШКОВО-ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС (арабская кухня). | ДИДИ608 - Дневник ДИДИ608 |
Лента друзей ДИДИ608
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»