Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Сочетание продуктов

А вы знаете, что продукты могут сочетаться друг с другом не только по вкусу, но и по полезности?

Предлагаю вашему вниманию пять мощных комбинаций, способных принести большую пользу вашему здоровью.

1. ОВСЯНКА И АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
Исследования американского Министерства сельского хозяйства показали, что употребляемые вместе апельсиновый сок и овсянка отлично очищают ваши артерии и предотвращает сердечные приступы, чем поедаемые по отдельности. Кроме того вместе они лучше стабилизируют твой "плохой" холестерин.

2. БРОККОЛИ И ПОМИДОРЫ
Исследования университета Иллионойса проведенные на крысах показали, что эти продукты предотвращают рак простаты. Новость обнадеживающая.

3. ЧЕРНИКА И ВИНОГРАД
Именно это сочетание признано самым мощным по количеству антиоксидантов из множества комбинаций фруктов и ягод. В сочетании ученые Корнелльского университета обнаружили синергетический эффект, то есть компоненты значительно усиливают свойства друг друга.

4. ЯБЛОКИ И ШОКОЛАД
Яблоки богаты противовоспалительным кверцетином, который еще и снижает риск аллергии, инфаркта миокарда, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рака предстательной железы и легких. Шоколад же содержит катехины, которые уменьшают риск развития атеросклероза и рака. Когда кверцетин и катехины встречаются, они отлично предотвращают тромбоз и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.
Тем же хороши сочетания зеленого чая с блинами из гречихи и гречневая каша, приготовленная с луком.

5. ЯЙЦА И ДЫНЯ
Белки лучше есть с продуктами, содержащими углеводы, говорят в университете Кеннеди. Ведь протеин помогает замедлить усваивание сахаров. Но ведь вы и сами знаете, чем опасен высокий уровень сахара в крови - диабетом, раком и прочими неприятностями. Так что белок тут как нельзя кстати. К тому же, замедленная абсорбция сахаров поможет вам понять, что вы наелись и избежать переедания.

Сочетайте и будьте здоровы!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Салаты.
Часть 2 - Твое застолье
Часть 3 - Рыбные блюда
Часть 4 - ВИННЫЙ ГОРОСКОП.
Часть 5 - Слоеное тесто.
Часть 6 - Рецепт куличей
Часть 7 - ТОРТ -ПЬЯНАЯ ВИШНЯ
Часть 8 - Торт на сковородке
Часть 9 - СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ
Часть 10 - Кавказская аджика
Часть 11 - Запасы в морозильнике
Часть 12 - Запасы в кухонном шкафу
Часть 13 - КАПУСТА КВАШЕННАЯ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 14 - Рецепты ПИЦЦЫ для микроволновки
Часть 15 - Украинский борщ на мясном бульоне с пампушками
Часть 16 - Медовый торт "Нежность"
Часть 17 - Фаршированные лимоны
Часть 18 - Торт Печёночный.
Часть 19 - Пицца "Минутка"
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
Часть 21 - Печенье"Тузик"
Часть 22 - Готовимся к рождеству. Кутья.
Часть 23 - Пицца с фаршем «по-домашнему»
Часть 24 - Хворост медовый
Часть 25 - Наполеон мокрый
Часть 26 - Пирожки из уникального теста!
Часть 27 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 28 - Таблица калорийности
Часть 29 - Майонез домашний
Часть 30 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 31 - О чесноке......
Часть 32 - Сочетание продуктов