РАФАЭЛКИ ДОМАШНИЕ
[показать]
[показать]1 банка хорошего сгущеного молока
1 стол.ложка масла
100 гр кокосовой стружки
30 гр для украшения
[показать] |
Понадобится минимум продуктов. Гвоздику я не добавляла, так как не люблю её запах.
1
|
[показать] |
В посуду с толстым дном вылить сгущенное молоко, добавить масло и кокосовую стружку.
2
|
[показать] |
На умеренном огне довести до кипения, затем огонь прикрутить до минимума и варить, постоянно интенсивно помешивая, 10 минут или чуть дольше, пока масса не загустеет. Готовую массу снять с огня и остудить сначала при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник на час.
3
|
[показать] |
Ложкой или руками, смазанными сливочным маслом, сформировать круглые шарики, обвалять их в кокосовой стружке. И последний штрих - воткнуть по палочке гвоздики в каждую конфетку (по желанию). И поставить в холодильник охлаждаться.
Наши бразильские конфеты готовы. Приятного аппетита!
4
|