|
|
[показать]Приготовить все необходимое. Картофель тщательно промыть. |
[показать]Не очищая кожуру, нарезать картофель дольками 1 см толщиной. Уложить в форму для запекания. |
[показать]Сливочное масло растопить вместе с растительным на сковороде. В постный день можно обойтись и просто разогретым растительным маслом. |
[показать]Чеснок очистить и выдавить в масло. |
[показать]Добавить соль, перец, итальянские травы и рубленную зелень петрушки. Перемешать. А я добавляю итальянские травы - (приправа готовая) - СУПЕР! |
[показать]Полить картофель пряным маслом. |
[показать]Запекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут до румяности и готовности. Готовность проверять лучиной. Она должна легко входить. |