Вкусное варенье из роз! Это даже не варенье а просто роза в сахаре.
Нашла на просторах инета чудовый рецепт и решила приготовить. Действительно очень просто и сохраняются все полезные вещества. (фото не мои, но у меня все тоже самое).
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
- 100 гр. лепестков чайной розы;
- 2 ст. сахара;
- сок 1 лимона.
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления варенья из чайной розы:
Отделяем лепестки от цветков.
Промываем в нескольких водах.
[450x253]
Отжимаем лепестки от воды, выкладываем в миску, поливаем соком лимона.
[450x253]
Добавляем сахар.
[450x253]
Перемешиваем. Оставляем розу с сахаром часов на 6, периодически помешивая массу ложкой.
[450x253]
Выкладываем розовую массу в блендер.
[450x253]
Взбиваем до однородной массы.
[450x253]
Выкладываем розовое варенье в чистую сухую баночку, закрываем крышкой. Храним в холодильнике.
[450x253]
Варенье из чайной розы готово!!!