• Авторизация


Варенье из роз очень просто 22-11-2012 00:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкусное варенье из роз! Это даже не варенье а просто роза в сахаре.

Нашла на просторах инета чудовый рецепт и решила приготовить. Действительно очень просто и сохраняются все полезные вещества. (фото не мои,  но у меня все тоже самое). 

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 100 гр. лепестков чайной розы;
- 2 ст. сахара;
- сок 1 лимона.
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления варенья из чайной розы:

Отделяем лепестки от цветков.

[450x253]
 

Промываем в нескольких водах.

[450x253]

Отжимаем лепестки от воды, выкладываем в миску, поливаем соком лимона.

[450x253]



Добавляем сахар.

[450x253]

Перемешиваем. Оставляем розу с сахаром часов на 6, периодически помешивая массу ложкой.

[450x253]

Выкладываем розовую массу в блендер.

[450x253]

Взбиваем до однородной массы.

[450x253]


Выкладываем розовое варенье в чистую сухую баночку, закрываем крышкой. Храним в холодильнике.

[450x253]

Варенье из чайной розы готово!!! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Я как-то вино из роз пила. Необыкновенно вкусно. Варенье, наверное, тоже. Его хорошо готовить, когда есть свой палисадник. А так, когда в квартире живёшь, золотое выйдет) Да и голландские розы всё равно ничем не пахнут(
nat13 28-11-2012-13:49 удалить
Ответ на комментарий Анютина_кухня # Анюта, эти розы не садовые, а чайные. Их специально выращивают. У нас в Крыму огромные поля розовых кустов, в июне их собирают, продают и готовят из них в основном розовое масло и различные добавки к парфюмам и лекарствам. Причем купила небольшой пакетик чайных лепестков за 5 гривен и приготовила пол-литровую баночку розового варенья. Дочка очень его любит с творожной запеканкой. Кстати надо выложить рецепт. Удачи!
Ответ на комментарий nat13 # Вот недаром говорят, век живи, век учись) Я даже и не знала)) Тем более, что вино было домашнее и хозяйка мне сказала, что делала из обычных роз, из палисадника.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из роз очень просто | nat13 - Дневник nat13 | Лента друзей nat13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»