Пирог "Дачный"

http://stranamasterov.ru/node/228423

[520x347]

4 яйца, 2 ст. сахарного песка, 1 морковь, 4 кислых яблока, 2 ст. с верхом муки, 1 ч.л. разрыхлителя

1. Яйца смешать с сахаром, морковью (натереть на мелкой терке), яблоками (на крупной терке).

2. Добавить муку , разрыхлитель и все хорошо перемешать.

3. Смазать форму сливочным маслом, влить в нее тесто. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. После выпечки верх пирога можно смазать вареньем.

Приятного аппетита!!!