Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Халва из грецких орехов с медом


мед - 250г
грецкие орехи (очищенные) - 500г.

Очищенные грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед готов. Мед снять с огня, всыпать орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазав маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.