[450x333]

Ингредиенты рецепта

Корица

Масло сливочное - сто грамм

Молоко - половинка стакана

Манная крупа – один стакан

Вода – один стакан

Сахар – половинка стакана

Способ приготовления рецепта

Для приготовления такого воздушного манного пудинга необходимо в небольшой кастрюльке вскипятить воду, затем добавить туда молоко, корицу и сахар. Как только получившиеся смесь закипит, убрать кастрюлю с огня и аккуратно при помощи ложки вынуть палочку корицы. Затем уже в другой кастрюльке растопить масло и, когда оно хорошо закипит, убавить огонь и понемногу всыпать манную крупу, при этом не прекращая помешивать. Продолжать помешивать до образования довольно густой каши. Потом в получившуюся кашу осторожно влить молоко. Варите такой пудинг необходимо на очень медленном огне, при этом не забывая постоянно помешивать – масса должна получится однородной, белой и без комочков. А если у вас есть блендер, то будет лучше пудинг взбить в нем, а потом разложить по формочкам. Подавать такой десерт можно как горячим, так и холодным. Приготовленный пудинг можно украсить сверху джемом и ягодами. Сделайте приятное своей второй половинке в такой романтический день. Приятнейшего Вам аппетита!!!