Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Летний десерт

[показать]

Батон без корочки - 1 шт.
Любые фрукты или ягоды - 950 гр.
Сахар мелкозернистый - 75 гр.
Для украшения:
Сливки жирные - 50 мл.
Смородина красная - 6 кистей.

Этап 1
Вырезаем из батона 6 кружков. Остальной хлеб нарезаем на полоски, предварительно оставив 6 ломтиков.
Этап 2
Ягоды и сахар тушим в кастрюле до тех пор, пока не появится сок, после чего сцеживаем сироп.
Этап 3
На дно чашек выкладываем кружки хлеба, полоски хлебные распределяем по стенкам. Наполняем чашки фруктовой смесью. Из хлеба вырезаем кружки такие, чтобы диаметр был схож с окружностью верхней части чашек. Сбрызгиваем половиной сиропа.
Этап 4
Накрываем чашки пекарской бумагой, а сверху помещаем формочки с грузом. Помещаем в холодильник на ночь.
Этап 5
Переворачиваем блюдо на тарелки и вокруг наливаем сироп. Украшаем смородиной.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник