Помимо того, что они потрясающе вкусные, сытные и жутко полезные, они еще и готовятся очень быстро. Намного быстрее, чем обычные, с рисом. Буквально за 15-20 минут.

К тому же, огромный плюс сыроедческих роллов - их можно есть даже без соевого соуса.
Чего не скажешь об обычных.

И главное, с какими овощами не приготовишь - всегда вкусно!

Овощи можно действительно брать любые.

- листы нори
- 250 гр. семян подсолнуха (сырые естественно)
- 200 гр грецких орехов
- 1 очень крупный, или 2 мелких зубчика чеснока
- 1 ст.лож. изюма (с бугром)
- 1 ч.лож. гималайской соли (или морской)
- сок 1/2 лимона
- авокадо
- огурец
- помидор
- также можно добавить сладкий перец, листья салата, цуккини и т.д.

Семечки перемолоть в муку, или в очень мелкую крошку. Отдельно, в кух. комбайне измельчить грецкие орехи, изюм, чеснок, соль и лимонный сок. Масса должна быть крупинчатой.
Добавить перемолотые семечки, и еще раз перемешать.

Семечки можно не замачивать, и воды в ореховую массу не добавлять ( но вы, если хотите, можете добавить). За счёт лимонного сока масса получилась липкая, и в тоже время, рассыпчатая.

Овощи нарезать соломкой.

На лист нори выкладываем тонким слоем ореховую массу, затем овощи (и листья салата), и закручиваем ролл. Не забываем в конце смазать водой край нори.

Роллы нарезаем очень острым ножом.

Другие рецепты vkontakte.ru/album-31346742_145419094

[показать]