Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Блины с сельдью




[600x459]
Сочные, румяные блинчики с необычной начинкой.

Ингредиенты:

тонкие блинчики - 10 штук
сельдь с/с - 1 шт.
укроп
150 граммов слив. масла

Приготовление:
Напечь блинчики любым способом. Сельдь измельчить на мясорубке или в блендере.
Растереть размягченное сливочное масло, перемешать с сельдью. Добавить мелко порезанный укроп, все перемешать.
На блинчики выкладывать начинку, заворачивать конвертом.


2 вариант начинки:

3 средних филе селедки, 2 вареных яйца, 1 ст. лож. сливочного масла

Сельдь рубим очень мелко.
Яйца также мелко рубим.
Зелень ... мелко рубим? Да-да, совершенно верно, а как вы догадались?
Смешиваем все ингредиенты для начинки. Если селедка выглядит суховатой, или если она слишком соленая, можно добавить в начинку немного размягченного сливочного масла.

Приятного аппетита!