ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Продукты: тесто: 1стак молока, 1 ч.л соли, 1ст.л сахара, 1 яйцо, 1 п сухих быстрорастворимых дрожжей, 4 стакана муки, 2 ст. л растительного масла начинка: 200 гр грибов(шампиньоны) 1 луковица, 2 помидора, 200 гр колбасы укроп, 200гр майонеза, 200 гр сыра (все ингредиенты для начинки разделить пополам,так как получится 2 пиццы)
Инструкции: Замесить тесто из теплого молока, соли, сахара. Добавить яйцо, дрожжи и поставить на медленный огонь и добавлять муку,чтобы все комочки растворились. Добавить растительное масло. Поставить тесто на 20 мин в холодильник. Тем временем приготовить начинку.Тесто разделить на 2 половинки. 1/2 раскладываем руками на смазанный противень. Смазать кетчупом. 1 сл: обжаренные грибы с луком 2 слой: помидоры-дольками 3 сл: колбаса (можно немного копченой и немного варенки-так вкуснее) Посыпать укропом. Cверху смазать майонезом и сыром через терку. В разогретую духовку на 20 мин при температуре 200 градусов. Все готово! Так же делаем 2 пиццу. МНОГО И ВКУСНО!